De volgende dag heeft de Sint tijd vrij gemaakt om ook de kindjes van de Nederlandse school in Hong Lok Yuen te bezoeken. Hoe krijgt hij het toch allemaal voor elkaar. Het is een gezellig clubje. Lekkere koffie en december snoepgoed. En natuurlijk ontbreekt de appeltaart niet! De kinderen worden in groepjes verdeeld en moeten spelletjes doen om een pietendiploma te kunnen bemachtigen.
Als Sint ons maar weet te vinden in Tai Po! Het is een gezellige bedoening. Alle juffen zijn er. All kindjes zijn er van groot naar klein. En dan ineens, zien we dat goed? Ja hoor daar is hij dan toch weer. Samen met weer een trouwe Piet. Alle kindjes moeten even bij Sint komen. En dan blijkt maar weer dat de luister pieten hun werk goed hebben gedaan. Knap toch dat ieder jaar Sint alles, maar dan ook alles van onze koters weet! Zelfs dingen waarvan zij denken dat dat echt niemand weet! Sommige worden een beetje vermanend toe gesproken! Oh oh als dat dan maar goed gaat op 5
december! Ieder kind krijgt weer een mooi kadootje. Een vlieger en alle papa's en kindjes zijn daarna druk aan het vliegeren op het sportveld. Sint gaat weer verder, hij heeft het namelijk heel erg druk.